Vapiano ist ein börsennotiertes Unternehmen der Systemgastronomie und betreibt eine Restaurant-Kette, wo Speisen italienischer Art nach dem Fast-Casual-Prinzip angeboten werden. Die Restaurants werden zu rund einem Drittel selbst, mehrheitlich aber von Franchise-Partnern oder als Joint Venture betrieben.
Im Jahre 2016 eröffnete die Vapiano-Gruppe ihren Standort im Postparc in Bern. Durch einen umfassenden Umbau wurde das Objekt nach den Vapiano-Standards realisiert.